100克长山药含糖量是多少
100克长山药含糖量15%,也就是说100克长山药含糖量15克。 山药是一种比较常见的蔬菜,它含有丰富的维生素C、钙等矿物质,是人体营养的重要组成部分。
长山药含糖量为15.8%~16.7%(一克约占100毫升),每百克有2千卡的热量和0.5毫米的水。
在正常情况下,1根长的山药中所含有的脂肪酸含量大约是11.3%~14.2%。
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