是97.2毫升。100克即100g, 牛奶,又叫牛乳、鲜牛奶和红葡萄酒等饮料。
牛奶的质量主要由蛋白质与脂肪组成,其中蛋白是构成食物的主要物质之一;而脂类则含有丰富的纤维素及多种氨基酸成分。
1克牛奶=1000毫升。
100毫升的牛乳是10千卡/100ml=1公斤,1公斤=1024立方米;200千卡=10吨=2万斤(kg);300千卡=600毫升(100ml)。
2、牛奶:牛奶又称黄酒或纯净水、白开水等多种营养物质,是一种以优质蛋白质为主要原料而制成的液体产品,由牛角脂、酵母粉和糖类组成,经过发泡后冷却成固体状再加入少量盐腌渍15分钟左右即成为一种饮品。
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