100克毛豆营养成分表
100克毛豆仅含有可食部分53克,若食用可食毛豆部分100克, 每100克毛豆的营养成分为:维生素A、胡萝卜素B、尼克酸等,其中含有大量的蛋白质和氨基酸。
若是将食用部分加工成可食的部分的话,建议在制作完毕后再吃即可了。
每100克毛豆营养成分表
1、毛豆含有丰富的蛋白质,钙和铁等营养元素,是人体的必需矿物质之一。
2、它有维生素A及钾含量很高,可以促进机体的新陈代谢。
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