100斤的活羊屠宰后能出多少肉
100斤的活羊屠宰后约能出70斤肉,因为羊的内脏约占整羊的30%。 1、羊的内脏约占整羊肉60%以上,一般来说100斤活羊可以出70公斤肉。
2、如果是生羊的话就需要在经过清洗之后再进行屠宰。
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