全蛋蛋挞用2个鸡蛋。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼, 1、12个蛋挞用一个鸡蛋。
2、将打碎的鲜奶油和牛奶混合在一起,然后再把剩下的水倒入其中搅拌均匀成面团状后放在碗中进行调制,使馅料更紧密地裹着食物在上面即可食用。
蛋挞需要12个鸡蛋,牛奶100克。
制作时可以用鸡蛋和适量的糖来进行搅拌均匀的加热过程,如果没有添加其他材料的话,建议加入少量白砂糖、黄油或水等调味品即可完成蛋挞的制作工作。
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