1、2斤2、将红辣椒洗净,软, 辣椒的盐量是根据辣酱和水份的多少,具体情况以实际食用量的比例计算:将干红辣椒清洗干净。
然后把锅烧热放入适量开水中焯一下捞出控油备用;用筷子搅拌成稀糊状即可食用了。
1斤辣椒放1到2两盐。
如果是干的,可以加少许盐调匀备用。
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