1人量银耳一次泡多少
1人量银耳一次泡10-15克左右。有专家表示, 1、银耳,又名白木耳(Linn.),是一种珍贵的天然药材。
它含有丰富的维生素C和微量元素锌等营养成分以及多种人体必需的矿物质、蛋白质及钙、磷、铁等营养价值极高的氨基酸及其化合物,具有补肾强身、益气健脾、养血安神的作用;其中还包括胡萝卜素、硫胺素、尼克酸钠等等营养物质含量非常高,能够有效防止心脏病发作引起的头晕目眩或失眠。 胡萝卜素含量非常高,而且含有丰富的维生素C以及各种微量元素,这些营养物质能够有效预防心脏病发作。
1、人体所需要的蛋白质和氨基酸都属于植物纤维,具有很强的生物活性和调节免疫力的作用,在体内长期缺乏这种物质时能起到一定的保护作用。
另外还包括钙磷钾等多种矿物成分,可以促进机体的正常代谢活动;同时还能防止皮肤老化及过敏性紫外线感染而引发的疾病;2、胡萝卜素中还有大量的叶绿素、多酚类化合物,其中有较多的花青素(特别是葡萄糖)可使人的神经系统发生功能障碍或产生疲劳。
3、因此它也是最常见的一种膳食纤维食品之一,其主要功效是改善消化道黏膜的功能,从而减少肠胃负担与血液中的钠离子对肝细胞造成伤害并帮助降低血压。
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