1公斤肥肉等于7700大卡。卡是卡路里简称, 卡是能量单位,1千克水等于10点3焦耳(J)。
1公斤肉约有7000大卡的热量。
每100克肥猪皮所含热量的总和是1000千卡左右。1千克的肥瘦相间的猪皮的热量就是800卡路里左右。
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