此后，初冬天气转冷。今天给你推荐这几款汤，以防万一，让你快速升温。每天煮汤，不用水也能润脾胃。即使吃得少，也能吸收好，看起来很棒。让我们来学习如何制作这些健康的汤吧！
狂欢节蔬菜汤
材料：猪肉馅、荸荠、小葱，鲜姜、盐、3茶匙葛根粉(约20克)、1个菜芯。
制造过程：
1.将猪肉洗净，肥瘦比133，360 9或2，333，608；切成3、4厘米的大块，用料理机做成细肉馅；
2.将小葱和姜丝放入另一个锅中，加入足够的冷水，用手捏住小葱和姜丝，浸泡10分钟左右，使其味道完全融入水中；
3.菱角洗净去皮，用削皮刀刮去，然后冲洗干净；
4.菱角先切片，再切丝，最后剁成茸。厚度可以随你喜欢；粗粮吃起来是惊喜，面粉和大米让整个丸子更嫩；
5.将马蹄放入肉馅中，根据口味加盐；将葱姜水分几次倒入肉馅中；
6.朝一个方向搅拌，直到洋葱姜水完全被肉馅吸收，再加入几勺葛根粉，有清热祛火的作用；也可以不用葛根粉，用土豆淀粉、玉米淀粉；
搅拌均匀形成糊状物；如果想让丸子做得更好更硬，还可以加点淀粉，让肉馅变得粘稠；
8.烧一壶水。水烧开后，转小火，保持微开；双手蘸冷水，将适量的肉倒在双手之间数次，搓成一团；
9.所有球放入锅中后，转中火，直到所有球浮在水面上；
10.将洗好的菜芯放入锅中，一变色就关火；出锅前根据口味加盐或不加盐。
最近怎么样？这么好吃的丸子谁不能爱？肉丸里放点菱角，南方也叫菱角。它们吃起来脆、甜、嫩，有清热去火的功效。你喜欢的朋友可以做。
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